Innovation
Découvrez nos procédés de saine friture croustillante et délicieuse. Notre expertise s’exprime en créant des systèmes qui maintiennent la bonne condition des huiles de friture.
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Qui sommes-nous ?
Notre expertise s’exprime en créant des systèmes qui maintiennent la bonne condition des huiles de friture, garantissant à nos clients de généreuses économies et des aliments au goût léger et succulent. Nos solutions sont innovatrices et peuvent se combiner entre elles afin d’optimiser les résultats.
Spécialiste en innovation
Innovation en procédés de saine friture
Nous vous garantissons une approche professionnelle efficace, à l’écoute de vos besoins, et nous mettons un point d’honneur à organiser un service après vente rapide et fiable.
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Meilleur goût
« La même huile peut maintenant durer une à deux semaines pour la même utilisation »
« Depuis qu'on a trouvé Qualifrit, on a simplifié le travail pour rendre une friture beaucoup plus digeste, beaucoup plus économique et on sauve beaucoup d'argent à la fin de l'année grâce à Qualifrit. »
Chef Jean-Luc Boulay
Chef-propriétaire, restaurant le Saint-Amour & Chez Boulay
Juge à l'émission Les Chefs
Juge à l'émission Les Chefs
Nos produits
Innovation en procédés de saine friture croustillante et délicieuse.
Nos produits
Filtre breveté Éco-frit™
Qualifrit innove en lançant un nouveau concept de filtration révolutionnaire. Protégé par des brevets, la mise en marché de l’Éco-Frit™ est prévue pour 2019. Ce filtre se dépose simplement au fond des friteuses dans la « zone froide » (sous les résistances). Contrairement aux systèmes de filtration des huiles existants, il ne compte ni moteur, ni pompe
Nos produits
Filtre de microfiltration sur mesure
Éliminant les sédiments jusqu’à 120 fois plus petits qu’un grain de sel, les microfiltres Qualifrit sont 40 fois plus efficaces que les filtres en papier et sont réutilisables pendant une semaine et plus.
Nos produits
Poudres d'assainissements
Économique par le fait qu’elle doit être utilisée deux fois moins qu’avec les autres systèmes, la poudre d’assainissement nettoie votre huile et réduit les acides gras libres de celle-ci. Les goûts laissés par les fritures croisées tels les fruits de mer et les pommes de terre frites seront d’ailleurs éliminés.
